Di storica importanza e attrattività è il tradizionale palio cittadino che si svolge ogni anno nel primo fine settimana di agosto, in rievocazione della dedizione alla repubblica di Venezia.
I quattro quartieri cittadini si sfidano in gare di corsa, tiro con l’arco, tiro alla fune e corsa dei cavalli per aggiudicarsi la vittoria del palio. La città si anima di un antico splendore, con i costumi d’epoca e i colori dei quartieri: Castello, Duomo, Port’Oria, Santo Stefano.